PLUS QU’UN RESTAURANT À NICE,
UN LIEU, UN ÉTAT D’ESPRIT
Le restaurant Keisuke Matsushima a été entièrement conçu autour de son cœur battant : la cuisine. La direction artistique, confiée à Jean Grisoni, exprime une vision à la fois épurée, confortable et sensuelle, fidèle à l’esprit du maître des lieux.
Rien n’est laissé au hasard : des matériaux nobles aux lignes sobres, chaque détail contribue à créer une atmosphère chaleureuse et contemporaine. Dans ce cadre d’exception, l’expérience culinaire prend toute sa dimension.
Un Cadre Intimiste et Convivial
Notre espace accueille jusqu’à 40 convives dans un décor où le design discret sert avant tout la convivialité. Ici, le superflu disparaît au profit de l’essentiel :
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Le goût authentique des produits.
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Le geste précis du chef.
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L’instant présent partagé.
Une cuisine aux inspirations internationales
Elle est par définition inclassable ! Méditerranéenne pour les produits et les parfums, française pour l’inspiration et les valeurs, japonaise pour les cuissons et le respect absolu du produit, italienne pour la subtilité des saveurs et avant tout internationale pour la présentation et la liberté d’interprétation…
Déjeuner ou dîner chez Kei : un rituel sympathique dédié aux joies du palais et à l’inventivité. L’exigence de Keisuke Matsushima se retrouve à tous les niveaux de l’assiette qu’il propose. Du marché à la découpe, de la cuisson aux associations des saveurs, de la palette en bouche à l’harmonie des couleurs, du travail des textures à la combinaison des températures, de la rigueur de la carte à la gentillesse efficace du service.
Notre Terrasse :
Un Jardin Suspendu au Cœur de Nice
Bienvenue sur notre terrasse, un écrin de tranquillité préservé de l’agitation urbaine. Située rue de France, notre terrasse vous accueille dans un cadre verdoyant et lumineux, idéal pour savourer la douceur du climat niçois.
Un Cadre Privilégié et Intimiste
Véritable jardin secret, notre espace extérieur a été conçu pour vous offrir une expérience de sérénité absolue. Entre plantes méditerranéennes et parasols élégants, chaque table garantit l’intimité nécessaire pour un moment d’exception.
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Une atmosphère apaisante : Un calme rare pour vos déjeuners et dîners en plein air à Nice.
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Confort & Élégance : Un mobilier épuré et une décoration soignée qui invitent à la détente.
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Emplacement stratégique : À deux pas de la Promenade des Anglais, mais à l’abri du bruit.
Profitez de notre terrasse pour une escale gourmande hors du temps. Que vous soyez en quête de fraîcheur à l’ombre de nos parasols ou de la douceur d’une soirée étoilée, notre extérieur est le lieu de rendez-vous incontournable des épicuriens.
Notre carte
le restaurant
nos vins
Nos créations en images
